あさぎり

あさぎりは京都宇治の在来実生茶園から選抜された玉露・抹茶用の種品種。やぶきたより3日程度早く発芽し、被覆栽培下で葉質が薄くやわらかく、色沢・香味にすぐれている。さし木の発根性がやや劣るため育苗管理に注意が必要。夏季の干ばつに弱く、初期生育が劣るため肥沃地での栽培と丁寧な管理が重要。京都府などの被覆栽培地域に適する。