やえほ

やえほは、杉山彦三郎の選抜による煎茶用品種。やぶきたより5〜11日早く発芽し、樹勢が強く豊産性で収量が多い。一番茶は色沢がやや黄色味を帯びるが、夏茶の品質は良好。耐寒性と耐病性は強い。さし木の発根性が劣るため育苗は慎重に行い、晩霜害の恐れがない静岡県以西の温暖地に適する。被覆栽培により品質向上が期待できる。